Bereit für ein einzigartiges BBQ Raum Event?

Ab 139 € p. P. · 4 Stunden

Sie wollen wissen, wie man ein Steak nicht nur grillt – sondern auf den Punkt inszeniert?
Dann ist unser BBQ Steak Premium Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir Ihnen, wie aus ausgewählten Cuts, der richtigen Hitze und ein wenig Fingerspitzengefühl echte Meisterstücke vom Grill entstehen.
Fleischauswahl, Garstufen, Grilltechniken – alles, was Sie brauchen, um ein Steak wie ein Profi zuzubereiten.

Ob Tomahawk, Flanksteak oder Roastbeef – wir zeigen, worauf es ankommt. Und natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein hochwertiges Menü rund ums perfekte Steak:

• Flammkuchen vom Grill
• BBQ-Raum Eggs (Meatballs vom Dry Aged Beef) mit Bratpaprika, Käse und Speck
• BBQ Raum Sauce – unsere exklusive Eigenkreation
• Premium Flanksteak – zart, saftig, auf den Punkt
• BBQ Cheese mit Rotwein-Grilltomate
• Premium Tomahawk – der König unter den Steaks
• Hasselback-Kartoffeln mit Speck, Käse, Zwiebeln & frischen Kräutern
• Premium Roastbeef – klassisch und aromatisch
• Karamellisierte Gin-Steak-Zwiebeln mit Balsamico aus Griechenland
• Feurige Ananas vom Grill – flambiert mit Rum und braunem Zucker
• Mascarpone-Eis – hausgemacht, cremig, ein echtes Finale

Ein Kurs für echte Fleischliebhaber – intensiv, genussvoll und voller Inspiration.
Ideal für Grillfans, die ihr Können verfeinern und den nächsten Level erreichen wollen.

Jetzt Platz anfragen

Ab 159 € p. P. · 4 Stunden

Sie wollen wissen, wie echtes Wagyu schmeckt – und wie man es richtig grillt?
Dann ist unser Wagyu BBQ Basic Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir Ihnen, wie aus außergewöhnlichem Fleisch, kontrollierter Hitze und gutem Timing ein echtes Erlebnis wird.
Sie lernen, worauf es bei Wagyu ankommt – von der Herkunft über die Cuts bis zur Zubereitung direkt am Feuer.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein edles Menü rund ums 100 % Fullblood Wagyu Beef:

• Wagyu Smash Burger – Oklahoma Style
• BBQ Thor’s Hammer – imposant & zart zugleich
• Wagyu Short Ribs – perfekt gegart für maximalen Geschmack
• Wagyu Picanha mit frischem Chimichurri
• Cremige Polenta mit Butter & Parmesan
• Barrique-Rotweinzwiebeln – karamellisiert & tief
• Flambierte Ananas mit Rum, Limette & Pfeffer
• Hausgemachtes Mascarpone-Eis zum Ausklang

Ein Kurs für Feinschmecker, Fleischliebhaber und Gruppen mit Anspruch.
Ideal für alle, die gemeinsam etwas Besonderes erleben wollen.

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Ab 179 € p. P. · 4 Stunden

Sie suchen nicht einfach nur gutes Fleisch – Sie suchen das Beste?
Dann ist unser Wagyu BBQ Premium Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Premium-Atmosphäre bereiten Sie gemeinsam mit unserem Team ein Menü zu, das weltweit nur wenige in dieser Form erleben.
Verarbeitet wird ausschließlich 100 % Fullblood Wagyu – mit exzellenter Herkunft, feiner Marmorierung und ausgewählten Cuts.

Gemeinsam servieren wir in rund vier Stunden ein unvergessliches Menü:

• Wagyu Meat Burger – Wisconsin Butter Style
• Rumpsteak „Magic Transform“ – voller Saft, voller Geschmack
• Wagyu Brisket Point – Texas Style aus dem Slow Cooker
• Flank Iron – heiß angebraten in der Cast-Iron-Pfanne
• Süßkartoffelstampf – cremig, würzig, himmlisch
• Premium Gin-Zwiebeln – karamellisiert & charakterstark
• Lavaglut-Schokoladenkuchen – aus belgischer Kuvertüre
• Hausgemachtes Mascarpone-Eis – weich, voll, abschließend gut

Ein Kurs für echte Genießer, exklusive Gruppen oder einfach Menschen, die sich etwas gönnen wollen.
Ideal für Firmenabende, Kundeneinladungen oder besondere Anlässe.

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Ab 109 € p. P. · 4 Stunden

Sie stehen auf saftige Patties, geschmolzenen Käse, krossen Bacon und verrückte Toppings?
Dann ist unser Burger & Friends Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir Ihnen, wie echte Burger- und Sandwich-Kreationen entstehen – inspiriert vom „Crazy Food“-Style aus den USA, verfeinert mit regionalem BBQ-Know-how.
Von der Auswahl des Fleisches über das perfekte Brötchen bis hin zu würzigen Saucen und kreativen Beilagen – hier wird nichts dem Zufall überlassen.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein Menü, das Herz und Hunger vereint – amerikanisch, handgemacht und absolut einzigartig:

• Hermann’s BBQ Pull Cheese Burger – unsere hauseigene Signature-Kreation
• Saftige Sandwich-Variationen mit geschmolzenem Käse & knusprigem Bacon
• Frische Toppings, würzige Saucen und kreative Extras
• Beilagen im Streetfood-Style – je nach Saison
• Crazy USA-Dessert – flambiert, karamellisiert oder einfach „over the top“

Ein Kurs für alle, die mehr wollen als Standard-Burger – intensiv, kreativ und voller Geschmack.
Ideal für Burger-Fans, Genießer und alle, die Lust auf ein kulinarisches Abenteuer haben.

American BBQ-Feeling sichern

Ab 119 € p. P. · 4 Stunden

Sie lieben die Aromen des Südens? Frischer Fisch, feine Kräuter, Olivenöl, Schafskäse und Grillduft in der Luft?
Dann ist unser BBQ Mediterraner Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre entführen wir Sie kulinarisch ans Mittelmeer – mit allem, was die mediterrane Küche so besonders macht.
Fisch, Fleisch, Gemüse – alles frisch, alles mit Liebe gegrillt.
Dazu Wissen, Techniken und Inspiration, um auch zuhause mediterrane Highlights auf den Tisch zu bringen.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein mediterranes BBQ-Menü voller Leichtigkeit und Geschmack:

• Milder Schafskäse – aufgeschlagen & cremig, mit karamellisierten Ofen-Kirschtomaten und Lefkada-Salami
• Hausgemachte Pita vom Grill – verfeinert mit Olivenöl und Oregano
• Mediterraner Branzino (Wolfsbarsch) mit Kräutern und Zitrone direkt vom Grill
• Bavette-Steak-Roulade mit Pesto Genovese, Parmesan, Serrano-Schinken und Rucola
• Mini-Kartoffeln in Olivenöl aus der Region Sterna mit Kräutern & Fleur de Sel
• Caponata – sizilianisches Schmorgemüse mit mediterranem Twist
• Tarta de Santiago – saftiger, glutenfreier spanischer Mandelkuchen
• Natillas – spanisches Vanilledessert mit Himbeeren

Ein Kurs voller Aromen, Lebensfreude und mediterraner Leichtigkeit.
Ideal für Genießer, Hobbyköche und BBQ-Fans mit Lust auf Urlaub vom Grill.

Mediterranen Grillabend planen

Ab 109 € p. P. · 4 Stunden

Sie wollen den Grill neu entdecken – mit intensiven Aromen, exotischer Würze und Gerichten, die überraschen?
Dann ist unser BBQ Azoren Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir Ihnen, wie sich die Küche Portugals, der Azoren und der Algarve mit moderner BBQ-Kultur vereint.
Ob zartes Fleisch, frischer Fisch oder kreative Beilagen – hier treffen Rauch, Leidenschaft und Tradition aufeinander.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein BBQ-Menü voller Raffinesse und Tiefe:

• Gegrillte Carabineros – mariniert, feurig, zart
• Peixinhos da Horta – Stangenbohnen in Maispanade mit hausgemachter Knoblauchcreme
• Xerem de Conquilhas – cremiger Maisbrei mit Muscheln, Speck & Käse aus der Algarve
• Arroz de Pato – zarte Entenbrust mit typischer Cataplana-Würze
• Risotto Chouriço do Alentejo – mit portugiesischer Chorizo & milder Peri-Peri-Sauce
• Pastéis de Nata – knusprige Blätterteigtörtchen mit Vanillepudding
• Mousse de Chocolate à Portuguesa – portugiesische Schokocreme mit Portwein

Ein Kurs für alle, die das Besondere suchen – intensiv, überraschend und voller Genuss.
Ideal für Grillfans, Genießer und alle, die kulinarisch gern über den Tellerrand schauen.

Jetzt Termin für Azoren-Genuss reservieren

Ab 99 € p. P. · 4 Stunden

Sie glauben, vegan heißt Verzicht? Dann lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen.
Unser Veganetarium Kurs ist genau das Richtige für alle, die pflanzlich genießen wollen – mit Tiefe, Aromen und echtem BBQ-Feeling.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir, wie mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pilzen und Gewürzen kreative Gerichte entstehen, die überzeugen.
Ob herzhaft, würzig oder süß – hier steht der Geschmack im Mittelpunkt.

Gemeinsam zaubern wir in rund vier Stunden ein veganes Menü, das überrascht und begeistert:

• Veganer Flammkuchen vom Grill – knusprig, würzig, auf den Punkt
• BBQ Bratfenchel – mariniert, gegrillt, serviert mit Orange, Limette & Paprika
• Vegane Salami vom Grill – würzig und mit Biss
• Portobello Wellington – Blätterteig trifft Pilze, Spinat, Nüsse & Hafer
• Rotkohl-Risotto – cremig, farbig, aromatisch mit Rotwein & Gemüsebrühe
• Vegane Hollandaise – samtig und frisch mit Zitrone, Senf & Weißwein
• Veganes Tiramisu – mit Seidentofu, Espresso, Biskuit & Aquafaba
• Veganes Eiskonfekt – mit dunkler Schokolade, Haselnüssen & Espresso

Ein Kurs für alle, die zeigen wollen, was vegane Küche wirklich kann – kreativ, lecker, überraschend.
Ideal für Veganer, Neugierige und Genießer, die neue Wege gehen wollen.

Veganes BBQ-Erlebnis jetzt anfragen

Ab 119 € p. P. · 4 Stunden

Sie lieben Schokolade? Und wollen endlich selbst erleben, wie aus einfachen Zutaten kleine Kunstwerke entstehen?
Dann ist unser Entremets Praliné Kurs genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre tauchen Sie mit Kursleiter Hermann Donnik in die Welt der Trüffelpralinen ein – inspiriert von französischer Confiseriekunst und modern interpretiert.
Ob mit Buttercreme, Zartbitterschokolade oder feinen Füllungen – hier geht es um Genuss, Technik und kreative Handschrift.

Gemeinsam stellen wir in rund vier Stunden feine Pralinen her – handgerollt, veredelt und zum Mitnehmen:

• Einführung in die Welt der Pralinenherstellung – kompakt & verständlich
• Anleitung und Herstellung von 2–3 raffinierten Trüffelpralinensorten
• Arbeiten mit hochwertiger Schokolade & ausgewählten Zutaten
• Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit & Präsentation
• 18-teiliges Pralinenset für Zuhause inklusive
• Ihre selbstgemachten Pralinen zum Mitnehmen – natürlich in guter Menge
• Alle Rezepte & Materialien sind im Preis enthalten
• Inklusive: Getränke, kleine Snacks und süßer Austausch auf Augenhöhe

Ein Kurs für alle, die mehr wollen als Supermarkt-Schokolade – persönlich, hochwertig und mit echtem Handwerk.

Pralinenkurs exklusiv buchen

Ab 89 € p. P. · 4 Stunden

Sie mögen guten Wein, lieben Schokolade – und wollen wissen, wie beides zusammen noch besser schmeckt?
Dann ist unser „Wein trifft Schokolade“ Abend genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre verbinden wir zwei kulinarische Welten, die überraschend gut harmonieren – mit Wissen, Genuss und handverlesenen Zutaten.
Dazu gibt es spannendes Hintergrundwissen zu Rebsorten, Weinregionen, Herstellung und Degustation – locker, verständlich und mit viel Leidenschaft vermittelt.

Gemeinsam genießen wir in rund drei Stunden ein hochklassiges Tasting-Erlebnis im BBQ Raum Hürth:

• Begrüßung mit Aperitif – hochwertiger Winzersekt
• Flammkuchen vom Grill – herzhaft & süß als Einstieg
• Einführung durch unsere Sommelière – mit Überblick zu Rebsorten, Weinbau & Sensorik
• 8 korrespondierende Weine – Weiß, Rosé, Rot & Dessert
• Verkostung von 8 handgefertigten Chocomundo-Trüffelpralinen – hergestellt aus belgischer Schokolade & natürlichen Likören
• Flüssige belgische Schokolade mit frischem Obst (auch vom Grill)
• Edles Olivenöl aus Sterna (Griechenland), ofenfrisches Brot & Kalamata-Oliven
• Verkostungsunterlagen zur Orientierung & Vertiefung
• Entspannte Moderation – fundiert, herzlich & unterhaltsam

Ein Abend für Genießer, Neugierige und alle, die sich etwas Besonderes gönnen wollen.

Genussduo jetzt erleben – Termin anfragen

Ab 129 € p. P. · 4 Stunden

Sie lieben guten Wein und aromatischen Käse? Dann ist unser „Wein & Käse“-Abend genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre zeigen wir Ihnen, wie Weiß-, Rosé-, Rot- und Dessertweine mit ausgewählten Käsevariationen harmonieren – mal sanft, mal kräftig, aber immer genussvoll.
Dazu gibt es fundiertes Hintergrundwissen zur Herkunft der Rebsorten, Käsetypen, Weinregionen und Herstellungstechniken – charmant, informativ und unterhaltsam vermittelt.

Gemeinsam erleben wir in rund vier Stunden eine kulinarische Entdeckungsreise mit Tiefe und Geschmack:

• Empfang mit Aperitif – hochklassiger Winzersekt
• Flammkuchen vom Grill – herzhaft & locker zum Start
• Begrüßung durch unsere Wein- & Käse-Sommelières
• Sensorische Einführung in die Welt der Weine & Degustationstechniken
• Verkostung von 8 handverlesenen Käsesorten – von Kuh, Ziege und Schaf
• BBQ-Käse-Spezialitäten direkt vom Grill & Smoker
• Korrespondierende Weine – abgestimmt auf die Käsesorten
• Edles Olivenöl & Balsamico aus Sterna (Griechenland)
• Exotisches Obst & Fingerfood zur Ergänzung
• Ofenfrisches Brot, Kalamata-Oliven & Tafelwasser zur Neutralisierung
• Schriftliche Verkostungsunterlagen zum Mitnehmen
• Informative und lockere Moderation – mit Leidenschaft für Genuss

Ein Abend für Genießer, die über den Tellerrand schmecken wollen.

Jetzt kulinarischen Abend anfragen

Ab 89 € p. P. · 4 Stunden

Sie wollten schon immer mal Cocktails wie ein echter Bartender mixen – mit Stil, Technik und einer Prise guter Laune?
Dann ist unser Cocktailkurs „Mix it like a Pro“ genau das Richtige für Sie.

In entspannter Atmosphäre mitten im BBQ Raum Hürth mixen wir gemeinsam mit einem erfahrenen Barkeeper eure Lieblingsdrinks – vom Mojito bis zum Sex on the Beach.
Dabei geht’s nicht nur ums Zuschauen – sondern ums Selbermachen: shaken, gießen, glasieren – direkt am Tresen, mit echten Profi-Tipps.

Gemeinsam erleben wir in rund vier Stunden ein Event voller Genuss, Spaß und eigener Handschrift:

• Welcome Drink zur Begrüßung
• Hochwertige Spirituosen & frische Zutaten
• Eiswürfel, Gläser, Equipment & Barkeeper-Deko
• Persönliche Anleitung durch unseren erfahrenen Bartender
• Einführung in Barphilosophie, Warenkunde & Glasarten
• Eigenständiges Mixen von bis zu 5 Cocktails pro Person
• Techniken wie Gießen ohne Messbecher, Aufbau & Garnitur
• Chillige Atmosphäre im BBQ Raum – indoor & outdoor
• Rezeptübersicht als Ausdruck oder digital zum Mitnehmen

Ein Kurs für Teams, Freundesrunden, Junggesellenabschiede oder alle, die mehr als nur trinken wollen.
Ideal für alle, die gemeinsam erleben, lachen und mitnehmen wollen – nämlich: das Wissen & den Geschmack im eigenen Glas.

Jetzt mixen, shaken, genießen – Termin sichern

Verleihen Sie Ihrem Event sommerlich-mediterranen Flair mit unserem exklusiven Ramazzotti Spritz-Paket –
frisch, fruchtig und perfekt für Empfang, Sundowner oder als elegante Menübegleitung.

3 Drinks p. P. zur Wahl:
• Ramazzotti Limoncello Spritz – mit Prosecco, Soda & Zitrone
• Ramazzotti Rosato Spritz – floral & leicht bitter mit Tonic & Grapefruit
• Ramazzotti Arancia 0.0 Spritz – alkoholfrei, fruchtig und stilvoll

Alle Drinks werden gekühlt serviert, dekoriert mit frischen Früchten und von unserem Team mit Liebe gemixt.

Preis: 17 € p. P.
(inkl. 3 Longdrinks, Gläser, Garnitur, Eis & Service)

Ein hochwertiges Aperitif-Erlebnis – exklusiv mit Ramazzotti.
Ideal für Gruppen, die Genuss, Ästhetik und Qualität zu schätzen wissen.

3 Drinks p. P. mit ausgewählten Gins aus dem Hause Pernod Ricard, z. B. Beefeater, Malfy oder Monkey 47 (je nach Verfügbarkeit), kombiniert mit hochwertigen Tonics.

Zur Wahl:
– Klassischer Beefeater & Tonic mit Zitruszeste
– Malfy Rosa mit Mediterranean Tonic & Rosmarin
– Monkey 47 mit Dry Tonic & Himbeere

Preis: 19 € p. P.
(inkl. 3 Longdrinks à 0,2 l, Eis, Garnitur, Gläser & Service)

Idealer Sundowner für Sommerabende im BBQ Garten

Genießen Sie 3 hochwertige Whisky-Drinks – pur, on the rocks oder als Mix – mit Spirituosen aus dem Portfolio von Pernod Ricard (z. B. Chivas Regal, Jameson, Glenlivet).

Zur Wahl:
– Jameson Ginger Ale & Limette
– Chivas mit Soda & Zitrone
– Glenlivet pur oder on Ice

Preis: 21 € p. P.
(inkl. 3 Drinks, Servierkonzept, Gläser, Eis & Garnitur)

Für besondere Anlässe mit Charakter – auch als „Gentlemen’s Corner“ umsetzbar

Eine Stunde, vier Gläser, vier Geschichten.
Von Schottland über Irland bis in die USA und Japan – unser Whisky-Tasting nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise durch Fass, Herkunft und Charakter.
Ideal als Auftakt oder als Pause zwischen zwei Gängen – kräftig, malzig, markant.

Dauer: 1 Stunde · Preis: 79 € p. P.

Vier Rums, vier Inseln, ein Abend voller Wärme.
Vom gereiften Cuba-Rum bis zum fruchtigen Barbados-Blend – dieses Tasting erzählt Geschichten von Zuckerrohr, Seefahrt und Lagerfeuern am Strand.
Leicht, weich, würzig – für Genießer und Entdecker.

Dauer: 1 Stunde · Preis: 69 € p. P.

Zwei Stunden, vier kleine Signature Drinks zum Probieren und ein vollwertiger Cocktail zum Genießen.
Ob klassischer Sour, Margarita, Old Fashioned oder alkoholfreie Variante – bei uns wird geshaked, gerührt und stilvoll serviert.
Mit professioneller Anleitung – und viel Raum für Geschmack.

Dauer: 2 Stunden · Preis: 65 € p. P.

Als kleines Dankeschön oder süßer Abschluss des Abends:
Drei handgefertigte Trüffelpralinen aus der hauseigenen Chocomundo-Manufaktur – liebevoll verpackt in einer kleinen Geschenktüte.

Kreiert von Gastgeber und Chef Patissier Hermann Donnik, gefertigt aus feinster belgischer Schokolade, ohne Zusatzstoffe – dafür mit echter Handschrift.

Die Sorten wechseln je nach Saison und Stimmung – mal klassisch, mal mutig, aber immer mit Herz gemacht.
Ideal als Give-away für Ihre Gäste oder als stilvolle Geste bei Firmen- oder Kundenevents.

Preis pro Tüte (3 Pralinen): 5,85 €

Ob als gemütlicher Ausklang oder für ein zusätzliches Kochelement – diese Stunde gehört ganz Ihnen.

Leistungspaket:
– Getränke-Flat (Softdrinks, Bier, Wein, Wasser, Kaffeespezialitäten)
– Nutzung von BBQ Garten & Kochsalon
– Raummiete, Endreinigung und Personal nach Gästezahl

Wichtig: Diese Option ist nur in Kombination mit einer bestehenden Buchung möglich.
Bitte spätestens 2 Stunden vor Kursende dem Ansprechpartner vor Ort Bescheid geben.

Dauer: +1 Stunde · Preis: 30 € p. P.